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Articles

• L’économie sociale et solidaire pour des fêtes pleines de sens
  1er décembre 2023, par Sara

  Le saviez-vous ? Pour les festivités de fin d’année, dans le cadre professionnel ou dans la sphère privée, la plupart des ateliers d’inclusion professionnelle - 31 en tout au Luxembourg - ont généralement des catalogues bien étoffés de produits locaux de qualité.
  C’est notamment le cas de l’APEMH, association luxembourgeoise favorisant l’inclusion de personnes en situation de handicap, bien connue pour le Parc Merveilleux de Bettembourg.
  Initiée par des parents d’enfants avec un handicap mental, (...)

• On fond pour le chocolat, on craque pour la noix de cajou
  30 novembre 2023, par Sara

  La sensation du bon est le résultat d’une longue série de convictions. Au Centre Jean Heinisch de Bissen, le Tricentenaire cultive son savoir-faire atypique, la qualité et l’éthique. Sa chocolaterie du cœur et ses ateliers artisanaux fabriquent un goût local sans concession, exclusivement Fairtrade.
  Goûtez, savourez. Vous ne pourrez plus vous en passer !
  « C’est d’abord un geste de gourmandise. Aux Ateliers du Tricentenaire ou aux Chocolats du cœur, on vient chercher une bonne noix de cajou, un bon (...)

• « Les producteurs luxembourgeois ne se vantent pas assez de leurs produits »
  4 décembre 2023, par Sara

  Infogreen a réuni, le temps d’un échange sur la production alimentaire luxembourgeoise, Max Holz, directeur adjoint de co-labor, Karine Paris, coordinatrice projets urban gardening au CELL et Christianne Wickler, administrateur-délégué du Pall Center.
  Le Luxembourg importe la grande majorité de son alimentation. En 2022, sur les 9 premiers mois de l’année, on estimait à 2,2 milliards la valeur des importations alimentaires. N’est-il pas possible de produire davantage localement ?
  Max Holz : (...)

• Une belle solidarité au sein des apiculteurs
  7 décembre 2023, par Sara

  Fraîchement débarqué au Grand-Duché, Geoffroy Vigneron compte bien mettre en avant le monde de l’apiculture via sa société Honapi. Du miel 100% luxembourgeois aux bougies en passant par le parrainage de ruches et la sensibilisation à la biodiversité, rencontre avec un passionné des abeilles.
  L’apiculture est une affaire de famille chez les Vigneron. Geoffroy s’est lancé dans le secteur grâce à son papa. Leur rucher est implanté en Moselle dans la région Lorraine (3 sites) et au Grand-Duché de Luxembourg (...)

• L’UE est en passe d’interdire la destruction de chaussures et vêtements invendus
  6 décembre 2023

  Le Parlement et le Conseil ont trouvé un accord sur de nouvelles règles européennes d’écoconception en faveur des produits durables et sur l’interdiction de détruire les invendus textiles neufs. Mettre au rebut la mode boudée par le consommateur deviendra une pratique illégale pour les moyennes et grandes entreprises.
  La mise à jour du règlement a pour but d’améliorer divers aspects des produits tout au long de leur cycle de vie. Il s’agit de les rendre selon les mots de l’Union européenne, « plus (...)

• Découvrez les Kabaisercher du Minett Trail !
  12 décembre 2023, par Sébastien

  L’OAI, ProSud et l’Office du Tourisme Sud ont présenté le livre « Gîtes Minett Trail - Découvrez le processus de création des 11 Kabaisercher ! », le 7 décembre dernier. L’occasion de revenir sur ce projet multidimensionnel qui promeut le patrimoine naturel, industriel et architectural de la région Sud et la rend durablement attractive.
  Le point de départ de ce projet unique est la décision du syndicat intercommunal ProSud de poser sa candidature pour obtenir le label « Man and the Biosphere » (MAB) de (...)

• « La qualité est souvent à proximité »
  15 décembre 2023, par Sara

  Présent au Grand-Duché depuis 1982, Compass Group Luxembourg s’est développé au fil des années pour accueillir aujourd’hui plus de 2.000 salariés. Malgré son importance, les chefs et les équipes d’achats collaborent prioritairement avec les producteurs locaux afin de proposer des menus sains et équilibrés à leurs clients.
  Pourquoi se rendre à l’autre bout de la planète alors que le Luxembourg propose une large gamme de produits de qualités ? Chez Compass Group, cette philosophie est largement mise en (...)

• Ultime rebondissement à la COP28 : accord inédit sur les énergies fossiles
  14 décembre 2023

  C’est tout au bout d’une nuit blanche qu’un accord qualifié d’historique sur une « transition hors des énergies fossiles » a été scellé par 200 pays.
  La COP de toutes les controverses pourra se prévaloir de quelques documents fondateurs.
  Elle s’est ouverte sur un rare effort de négociation avec la création d’un fonds de compensation des pertes et dommages climatiques à destination des pays vulnérables. Un juste dédommagement de l’hémisphère nord longtemps revendiqué par le sud. Les pays concernés comme (...)

• Joint-Venture entre Losch et SOCOM : en route pour une meilleure eMobility
  18 décembre 2023, par Sébastien

  Un pas important dans l’électromobilité a été franchi avec l’officialisation de ce grand partenariat. Une volonté de devenir un acteur luxembourgeois incontournable dans la transition énergétique.
  Les géants de l’industrie automobile et de l’intégration de solutions technologiques, Losch Luxembourg et SOCOM S.A., ont officiellement annoncé la création d’une joint-venture. Cette collaboration stratégique, célébrée lors d’un événement exclusif, promet d’élargir le portefeuille de solutions « future-proof » (...)

• Le swap, une des solutions pour mieux consommer
  2 janvier 2024, par Sara

  Opter pour les achats de seconde main, c’est bien. En le faisant de manière modérée, c’est mieux. Même si les plateformes de revente ont le vent en poupe, ont-elles vraiment conservé leur esprit solidaire ? Pas certain. Rencontre avec Ana Luisa Teixeira, coordinatrice des programmes chez Caritas Luxembourg.
  Chaque année, rien qu’en Europe, 4 millions de tonnes de vêtements sont jetées. Un chiffre qui ne peut qu’interpeller. Et au-delà de ce gâchis, il ne faut pas oublier l’impact sur la planète.
  « (...)