Article

Articles

• BENU Village en liquidation judiciaire : le personnel s’organise autour d’une reprise
  24 novembre 2023

  Valérie Marx, employée de l’éco-village eschois, livre la voix empreinte d’émotion un plaidoyer pour sauvegarder le travail accompli et le savoir-faire de la quarantaine de collaborateurs. Plus convaincus que jamais de son bien-fondé, ils ont décidé de proposer un redémarrage du projet en y apportant des gages de viabilité.
  Devant le parterre de partenaires du réseau in4green réunis dans le Grund, au Luxembourg Center for Architecture (luca), Valérie Marx, représentante informelle du personnel (...)

• Prêts à changer ? Des gestes simples, pour commencer
  26 novembre 2023, par Marie Astrid

  Convaincus de la nécessité à changer votre comportement de consommation, en particulier alimentaire, vous vous demandez par où commencer ? Voici quelques pistes pour une alimentation durable et locale.
  L’asbl luxembourgeoise SOS Faim a lancé en 2016 sa campagne « Changeons de menu » avec le soutien de la Direction de la coopération au développement et de l’action humanitaire du ministère des Affaires étrangères et européennes.
  Le site web dédié changeonsdemenu.lu est un bon point de départ pour qui (...)

• Honapi, nouveau partenaire d’In4Green !
  27 novembre 2023, par Sara

  Honapi.com est apiculteur producteur de miel biologique au Luxembourg et en France (Grande-Région).
  Issu d’une famille d’apiculteurs de père en fils, nous avons une passion pour la nature, les abeilles, le miel local et artisanal. Nous proposons à la fois une apiculture raisonnée (maximum 12 ruches par emplacement) et un accompagnement des particuliers et entreprises qui souhaite intégrer la biodiversité dans leur démarche quotidienne, durable et responsable.
  Le parrainage - devenez parrain ou (...)

• « Les producteurs luxembourgeois ne se vantent pas assez de leurs produits »
  26 novembre 2023, par Marie Astrid

  Infogreen a réuni, le temps d’un échange sur la production alimentaire luxembourgeoise, Max Holz, directeur adjoint de co-labor, Karine Paris, coordinatrice projets urban gardening au CELL et Christianne Wickler, administrateur-délégué du Pall Center.
  Le Luxembourg importe la grande majorité de son alimentation. En 2022, sur les 9 premiers mois de l’année, on estimait à 2,2 milliards la valeur des importations alimentaires. N’est-il pas possible de produire davantage localement ?
  Max Holz : (...)

• Un dossier 100 % gratuit produit à côté de chez toi disponible dès lundi !
  24 novembre 2023

  Mais quel étrange sortilège nous téléguide comme des somnambules vers de mauvais produits de masse ? Il est temps de revenir au réel. Dans une société de consommation, consommer est un acte revendicatif et le choix local, la plus juste de ses revendications.
  Bien que le Luxembourg soit majoritairement accroc à ses produits importés (1), il regorge de talents et de savoir-faire qui œuvrent chaque jour sur son territoire au respect du goût, du consommateur et du pays.
  Infogreen a choisi de mettre en (...)

• La chaîne alimentaire à la mode FUSILLI
  26 novembre 2023, par Sébastien

  Afin de mieux consommer, 12 villes européennes se sont réunies pour partager leurs expériences sous la forme d’un projet. Son nom : FUSILLI. Durant quatre ans, de nombreuses initiatives sont proposées aux citoyens pour faciliter une transition vers des systèmes alimentaires durables.
  Et non, FUSILI n’est pas qu’une pâte en spirale. C’est également le nom d’un projet sur l’alimentation et les ressources naturelles financé par le programme de recherche et d’innovation Horizon 2020 de l’Union européenne. (...)

• Une belle solidarité au sein des apiculteurs
  26 novembre 2023, par Sébastien

  Fraîchement débarqué au Grand-Duché, Geoffroy Vigneron compte bien mettre en avant le monde de l’apiculture via sa société Honapi. Du miel 100% luxembourgeois aux bougies en passant par le parrainage de ruches et la sensibilisation à la biodiversité, rencontre avec un passionné des abeilles.
  L’apiculture est une affaire de famille chez les Vigneron. Geoffroy s’est lancé dans le secteur grâce à son papa. Leur rucher est implanté en Moselle dans la région Lorraine (3 sites) et au Grand-Duché de Luxembourg (...)

• On fond pour le chocolat, on craque pour la noix de cajou
  26 novembre 2023

  La sensation du bon est le résultat d’une longue série de convictions. Au Centre Jean Heinisch de Bissen, le Tricentenaire cultive son savoir-faire atypique, la qualité et l’éthique. Sa chocolaterie du cœur et ses ateliers artisanaux fabriquent un goût local sans concession, exclusivement Fairtrade.
  Goûtez, savourez. Vous ne pourrez plus vous en passer !
  « C’est d’abord un geste de gourmandise. Aux Ateliers du Tricentenaire ou aux Chocolats du cœur, on vient chercher une bonne noix de cajou, un bon (...)

• Votre pouvoir d’achat
  27 novembre 2023

  Votre achat : le premier champ d’action. Dans une société de consommation, consommer est un acte revendicatif et le choix local, la plus juste des revendications.
  Bien que le Luxembourg soit majoritairement accroc à ses importations, chaque jour, des talents travaillent sur son territoire au respect du goût, du consommateur et du pays.
  Le bon produit d’ici est toujours le récit d’une vie. Une existence consacrée à lui donner de la saveur et du sens. Il faut la partager, donner la parole à ces (...)

• Du positif pour le logement abordable dans l’accord de coalition
  29 novembre 2023, par Marie Astrid

  La pénurie de logements abordables est la première problématique citée dans l’accord de coalition du nouveau Gouvernement à la rubrique « logement », et c’est une question très concrète pour de nombreux résidents. L’avis de Gilles Hempel, directeur de la Fondation pour l’Accès au Logement, sur les mesures annoncées en la matière.
  « Il y a beaucoup de choses positives dans cet accord de coalition », estime Gilles Hempel, directeur de la Fondation pour l’Accès au Logement (FAL), fondation dont la mission est (...)