La Ville de Dudelange mise sur le commerce équitable

« Chaque établissement est libre de décider combien et quels produits issus du commerce équitable il souhaite proposer », explique Marco Thorn, du Service de l‘environnement de la Ville de Dudelange. « Cela peut aller du morceau de sucre servi avec le café au chocolat présent dans le dessert jusqu‘au menu complet. L‘objectif de cette campagne est d‘attirer l‘attention sur les produits et leur commercialisation équitables et durables »

Si vous êtes propriétaire d‘un restaurant, d’un café ou d’une boulangerie à Dudelange et que vous souhaitez participer aux Semaines Fairtrade, vous pouvez vous inscrire auprès du Service de l‘environnement (ecologie@dudelange. lu) jusqu‘au 18 avril. Avant le début de l‘action, la Ville de Dudelange publie les noms de tou·tes les participant·es sur ses réseaux sociaux et dans la Feuille d’annonces.

L‘hôtel-restaurant Cottage Luxembourg participe par exemple aux Semaines Fairtrade depuis la toute première édition en 2018. Le gérant, Florent Carvalho, et son chef de cuisine (en photo ci-dessus) propose chaque année à ses client·es un menu complet Fairtade.

Le « petit déjeuner équitable » est une autre action que la Ville de Dudelange organise depuis 18 ans et qui attire chaque année plusieurs centaines de visiteur·ses. Il a toujours lieu fin juin/début juillet sur la place de l’Hôtel de Ville. Les habitant·es se voient offrir un petit-déjeuner équitable gratuit. En outre, la Ville de Dudelange s‘est engagée à ce que seuls des produits équitables soient servis lors des réceptions ou des événements organisés à l’Hôtel de Ville, tels que le café, jus d’orange, chips etc.

Pour plus d’informations ici.

Communiqué et visuels de la Ville de Dudelange.