• lieu de rassemblement pour les chefs les plus talentueux
• salon professionnel pour les métiers de la gastronomie
• évènement grand public sur l’alimentation et les boissons
• concours international de cuisine de classe mondiale

Expogast place la gastronomie au centre de toutes les attentions

Tour d’horizon de la gastronomie internationale et reflet du raffinement culinaire, Expogast est le rendez-vous aux saveurs multiples qui se tient tous les 4 ans pour célébrer les métiers de la bouche. 5 jours tambour battant avec des chefs en devenir, des protagonistes 5 étoiles et des plats fascinants digne des restaurants les plus prestigieux. Constituant une place de choix pour les spécialistes du secteur, cet évènement culinaire régale ses convives à travers une ambiance chaleureuse, une cuisine innovante et des concours gastronomiques passionnants.

Villeroy & Boch culinary world cup

Organisé par le Vatel Club Luxembourg avec Villeroy & Boch comme partenaire exclusif, ce concours culinaire regroupe des jurys charismatiques et une centaine d’équipes qui s’affrontent pour décrocher les prix tant convoités. Très attendue et comptant parmi les temps forts de l’évènement, cette compétition associe spectacle, culture et défi sur une plateforme transformée pour l’occasion en restaurant géant. Les plats présentés sont à admirer et à déguster sur ce même pavillon aux 900 couverts.

Les professionnels de la restauration vous donnent rendez-vous

Carrousel de tendances culinaires relayées par plus de 8 000 professionnels, focus sur les pratiques alimentaires saines & équilibrées, courants gustatifs du moment… l’encyclopédie culturelle comestible sous toutes ses formes se concentre en un seul lieu pour satisfaire les gourmands et gourmets. La cuisine du monde dissémine ses incontournables sur une surface totale de 24 700 m² pour le bonheur de tous les palais dans une ambiance survoltée !

Les partenaires Infogreen au rendez-vous

Parmi les nombreux exposants, vous pourrez vous rendre sur les stands des partenaires Infogreen comme la Chambre des Métiers (stand 8D03), les Sources Rosport (stand 3C64), les Moulins de Kleinbettingen (stand 2C60) et Boma (stand 2A45).

Nous y serons pour la première fois, explique Claire Rohr, Sales Support Supervisor chez Boma. Notre but est évidemment de renforcer notre réseau dans le domaine de la restauration, mais également dans les secteurs hospitaliers, de la sécurité et bien d’autres. Nous y présentons notamment notre gamme Probio qui est une famille de produits écologiques basée sur des micro-organismes naturels sélectionnés, de la robotique et des pompes de dosages très utiles pour la restauration.

Pour plus d’informations : https://www.expogast.lu/
La liste complète des exposants est à retrouver ici.