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mercredi 18 octobre 2017

Casa Fabiana : cours de cuisine
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Casa Fabiana : cours de cuisine
Alimentation & Restauration

Publié le mardi 11 octobre 2016 à 04:00

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Cours de cuisine du 11 octobre 2016 avec Sébastien Bert, chef cuisinier à la Casa Fabiana, de 18.00 à 21.30

Le chef vous apprendra à préparer un menu avec une mise en bouche, une entrée, un plat et un dessert.

  • Mise en bouche : Tartare de champignons
  • Entrée : Déclinaison autour du cèpe de Bordeaux
  • Plat : Risotto de champignons des sous-bois, roquette et parmesan (le chef cuisinier va montrer dans la préparation de ce plat comment travailler les différentes sortes de champignons)
  • Dessert : Tiramisu aux pommes caramélisées

Coût : 75 €
Le prix inclut le cours de cuisine, un repas complet servi avec de l’eau, 1 verre de vin et café ou thé.

L’inscription sera définitive avec votre virement sur le compte de la Casa Fabiana : LU46 0030 8709 6132 0000 BGL BNP PARIBAS

Communiqué par Casa Fabiana

Publié le mardi 11 octobre 2016


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