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Les ingrédients durables d'un séjour mémorable

Marie — 2018-03-28T09:12:41Z

Depuis 1975, le château d'Hollenfels datant du XIII^e siècle abrite le centre d'éducation au développement durable géré par le Service national de la Jeunesse. Le centre SNJ et l'auberge de jeunesse d'Hollenfels située juste en face sont très impliqués dans les loisirs et tourisme durables au Luxembourg.

Pour la petite histoire…

Le centre SNJ d'Hollenfels dépendant du ministère de l'Éducation nationale est spécialisé dans le domaine de l'éducation au développement durable. Une convention entre le ministère de l'Éducation nationale, le ministère de l'Intérieur, la Centrale des auberges de jeunesse (CAJL) et la Ligue luxembourgeoise pour la protection de la nature définissait en 1975 la mission pour le centre d'écologie et de la jeunesse d'Hollenfels qui était d'organiser des stages, camps, classes-nature, ainsi que toutes activités de formation, d'éducation, de loisirs, de recyclage et d'initiation à la nature. À partir de 2003, le SNJ est le seul responsable pour les activités et la gestion du centre, tandis que la CAJL gère l'auberge de jeunesse. Aujourd'hui le centre se voue à l'éducation au développement durable (dans les domaines de la nature, de l'environnement et de la mondialisation).

Activités et état des lieux

Le centre SNJ d'Hollenfels a accueilli environ 9 000 élèves en 2017. Il dispose d'une équipe éducative hétérogène de 35 personnes, enseignants, biologistes, géographes, experts spécialisés en énergie verte, plantes sauvages comestibles. Les activités du centre sont regroupées en 3 grandes thématiques, « moi et la nature » « moi et l'environnement » et « moi et le monde ». Des activités d'éducation environnementale sont aussi proposées au centre pour les groupes logeant à l'auberge de jeunesse qui met aussi à disposition de ses visiteurs une salle de bricolage.

À proximité se trouve le centre SNJ Marienthal qui organise différentes activités d'aventure comme le « parc à cordes » ou les grottes des Mamerlayen ainsi que des sorties en VTT ou tandem. Tous les centres bénéficient de l'EcoLabel.

Exemplaire !

Le centre SNJ d'Hollenfels est un lieu certifié par les labels SuperDrecksKëscht pour la gestion des déchets, EcoLabel (standard or) pour son hôtellerie durable et demeter pour sa production biologique de miel (depuis 2013). Il utilise 100 % d'énergie verte. À noter aussi que de grandes économies d'énergie ont été générées grâce à l'isolation du bâtiment, l'étanchéité des portes et fenêtres mais aussi des cheminées.

L'auberge de jeunesse

L'auberge de jeunesse se trouve directement vis-à-vis du château. C'est le point de départ de nombreuses randonnées dans la vallée des 7 châteaux, une région non seulement chargée d'histoire mais aussi idéale pour découvrir des nombreux sentiers pédestres et cyclables.

Ouverte toute l'année, l'auberge de jeunesse s'adresse aux voyageurs individuels, groupes et familles sans limite d'âge. C'est une bonne solution alternative pour voyager, pour partager. L'auberge offre une capacité de 86 lits. Le château dispose de 56 lits supplémentaires qui sont exclusivement réservés aux groupes participant aux activités pédagogiques du centre du Service national de la Jeunesse.

Restaurant « Melting Pot »

Comme son nom l'indique, le chef et son équipe proposent un choix très varié de produits sains, de qualité, issus de circuits courts, provenant tout droit des maraîchers du village et une viande du terroir. Des plats végétariens sont inscrits à la carte 2 fois par semaine et de nombreux produits Fairtrade sont proposés aux pensionnaires.

Cet endroit atypique réunit tous les ingrédients durables d'un séjour mémorable.

Entretien avec Michel Grevis, responsable du centre Hollenfels (éducation au développement durable), propos recueillis par Sara Liégeois

Bien manger, dans le respect des producteurs

Marie — 2018-03-28T09:06:04Z

Vous cherchez une adresse où déguster de bons petits plats, sains, cuisinés dans les règles de l'art, à partir de produits qui respectent aussi bien l'environnement que ceux qui les ont cultivés ou élevés ? Ne cherchez plus, rendez-vous dans un des bistros et restaurant NATURATA.

Sigmund Walbaum, gérant de NATURATA

La philosophie et la raison d'être d'OIKOPOLIS sont de faire le lien entre producteurs et consommateurs avec, d'un côté, une coopérative regroupant des cultivateurs et éleveurs qui travaillent selon les principes de l'agriculture biologique (BIOG) et, de l'autre, des espaces dédiés à la vente de leurs produits (NATURATA). « Au sein de notre groupe, nous n'avons ni propriétaire, ni patron. Nous appartenons à la société », souligne Sigmund Walbaum, gérant de NATURATA. « Notre but est de combiner ce que proposent les paysans et ce que veulent les consommateurs. Par exemple, dans notre Cuisine Artisanale - l'atelier de notre grossiste et transformateur BIOGROS - des pommes de terre trop grosses peuvent être coupées en lamelles ou en dés pour être servies dans notre restaurant et des pommes de terre trop petites peuvent être distribuées avec un packaging différent ».

Ce sont au total 9 magasins NATURATA qui ont ouvert leurs portes au Luxembourg, dont 3 proposent également un bistro (à Belval, Merl et Windhof). À Munsbach, l'adresse historique où se situe également le siège social d'OIKOPOLIS, on trouve un supermarché, un salon de beauté, une boutique de cosmétiques, de produits culturels et de cadeaux, ainsi qu'un café-restaurant.

Au self-service NATURATA, on peut prendre son petit-déjeuner, déguster le menu du jour que l'on soit végétalien, végétarien ou omnivore, se régaler avec un dessert ou simplement boire un café en dégustant une pâtisserie maison après avoir fait ses courses ou avoir profité d'un moment de détente dans l'espace bien-être. Un service traiteur est également disponible. Tout est fabriqué sur place, avec un savoir-faire artisanal, à base de produits frais bio… et locaux ? Pas forcément ! « À la notion de local ou régional dont chacun a une définition différente, nous préférons celle de partenariat. Nous entretenons une relation très intense et directe avec les producteurs de notre coopérative BIOG, mais aussi avec ceux du monde entier à travers notre grossiste BIOGROS », explique-t-il. En outre, à côté de la marque maison BIOG, dont le nom s'inspire, bien sûr, de la coopérative des fermiers bio du Grand-Duché, OIKOPOLIS a développé son propre label pour les produits équitables. Il s'appelle Fair & Associative et encourage un commerce Nord-Nord plus juste notamment moyennant des tables rondes bien établies dans les coopérations d'OIKOPOLIS.

Les quantités mises en œuvre sont calculées de manière à répondre strictement aux besoins des consommateurs sans tomber dans la surabondance afin d'éviter tout gaspillage alimentaire. « Notre vision est de servir les portions utiles et responsables », ajoute-t-il. Quant aux déchets, ceux qui sont compostables servent de matière première à la fabrication de biométhane, les autres sont traités via la SuperDrecksKëscht.

L'accent a aussi été mis sur l'ambiance, qui a pour objectif aussi de « nourrir aussi l'âme », à travers des expositions artistiques, une bibliothèque où l'on peut échanger des livres, des ateliers pour adultes et enfants (pizza, cuisine sans gluten, sans lactose, jeûne à base de jus de fruits…) et diverses manifestations organisées tout au long de l'année. La prochaine en date est un spectacle de marionnettes qui aura lieu le 7 avril dans la salle de réunion du restaurant.

Et, pour aller plus loin, sachez qu'OIKOPOLIS organise des visites guidées chez certains de ses producteurs partenaires, ainsi qu'une série de conférences et séminaires sur diverses thématiques liées aux solutions alternatives économiques et sociales dans le cadre du programme OIKOPOLIS am Dialog. Dans le cadre de ce même programme, OIKOPOLIS vient de renouveler sa collaboration avec l'association SOS Faim qui bénéficie des montants cumulés sur les cartes de fidélité des clients qui ne souhaitent pas en profiter.

Sur la photo principale : Laszlo Pakozdi, chef du NATURATA Bio Restaurant & Café (incl. catering)

Mélanie Trélat

Invitation à l'évasion et à la découverte

Marie — 2018-03-28T09:04:07Z

natur&ëmwelt gère des réserves naturelles et sensibilise le public à la nature et à la protection de l'environnement. natur&ëmwelt œuvre pour la sauvegarde de la biodiversité dans un paysage naturel et culturel varié, par la sensibilisation, des actions pratiques, scientifiques et politiques tant au niveau local, national et international.

Claude Schiltz

D'utilité publique, natur&ëmwelt Fondation Hëllef fir d'Natur achète et administre des réserves naturelles et met à disposition des randonneurs, des sentiers de découverte accessibles toute l'année. natur&ëmwelt propose également des visites guidées.

Quelques sentiers de découverte de la nature

Cornelysmillen (Troisvierges), un sentier nature et auto-pédestre de 9 km avec départ à la gare de Troisvierges ;
Conzefenn (Weiswampach), sentier nature de 9 km, faisant découvrir la réserve naturelle Conzefenn avec départ à Weiswampach au camping ;
Cactusbesch (Lieler), un sentier didactique de 5,5 km sur le thème de la forêt avec départ à Lieler ;
Cactusbongert (Ettelbruck), un sentier de 3 km, où 10 stations interactives ont été installées avec une vue panoramique sur Ettelbruck ;
Life Eislek Leresmillen (Hoffelt/Asselborn), le site se trouve entre le moulin d'Asselborn et le moulin dit Léresmillen, et illustre les aménagements du projet LIFE EISLEK ;
Marais de Grendel (Colpach/Bas), réserve naturelle transfrontalière, classée Natura 2000, sur 4 hectares environ de biodiversité, dans la vallée de l'Attert avec caillebottis de découverte ;
Scheierberg (Remich), sentier santé-nature de 2 km ;
Daiwelskopp (Mompach), sentier de découverte des pelouses sèches de 7 km avec départ à Born.

Escapardenne

« L'Escapardenne » est une façon idéale de découvrir le pays pour les résidents et les touristes. C'est le second itinéraire de randonnée en Europe portant le Label « Leading quality Trail - Best of Europe ». Cette randonnée d'environ 150 km va d'Ettelbruck jusqu'à La Roche-en-Ardenne en Belgique. « L'Escapardenne » s'inscrit dans un projet « INTERREG IVa » visant à valoriser le patrimoine bâti, culturel, paysager et naturel de l'Ardenne belgo-luxembourgeoise, dans une optique de tourisme de qualité et de développement durable.

Actualités et aspirations de natur&ëmwelt

natur&ëmwelt a.s.b.l. organise également et anime des activités nature dans le cadre extrascolaire avec Le Regulus Junior Club qui accueille des groupes d'enfants toute l'année. Le club jeunes propose des activités régulières ainsi que des stages d'été, un programme élaboré 3 fois par an est disponible sur www.naturemwelt.lu.

En Dag an der Natur est une campagne organisée du 1^er avril au 31 août 2018 par différents acteurs sous le patronage du ministère du Développement durable, l'année 2018 couronne déjà la 21^e édition de cet événement. L'objectif de la campagne de sensibilisation est de réveiller l'intérêt d'un grand nombre de personnes pour la nature et de leur offrir la possibilité de connaître la beauté des paysages et de la faune et de la flore qui nous entoure. Chaque année, plus de 50 000 personnes y participent.

Des excursions insolites…

Pour son premier partenariat avec natur&ëmwelt, la Société national des chemins de fer luxembourgeois ou CFL organise la visite de réserves accessibles en train pour une randonnée d'une journée.

C'est la 3^e année que sont organisées des sorties très prisées par les participants. Un berger itinérant guide son troupeau et le conduit d'une réserve à une autre, les moutons ont non seulement un rôle d'entretien des réserves, mais assurent aussi la migration à travers le transport des graines.

À l'avenir, natur&ëmwelt souhaite plus d'accessibilité des sites aux personnes à mobilité réduite. natur&ëmwelt est un acteur phare du tourisme durable au Luxembourg. L'organisation compose avec la bonne volonté du public et l'incite à respecter dame nature.

Propos de Claude Schiltz, géographe, recueillis par Sara Liégeois

Le Luxembourg, une destination écoresponsable et accessible à tous

Marie — 2018-03-28T09:02:26Z

En matière de tourisme, les visiteurs plébiscitent de plus en plus les établissements respectueux de l'environnement et responsables d'un point de vue sociétal. Une évolution que le ministère de l'Économie encourage. Interview de la secrétaire d'État à l'Économie, Francine Closener.

Quel bilan pouvez-vous dresser de l'année 2017 dans le domaine du tourisme au Luxembourg ?
Avec plus de 3 millions de nuitées pour l'ensemble des types d'hébergement, le bilan touristique de l'année 2017 s'inscrit dans la progression qu'a connue le secteur au cours des années précédentes. Les chiffres, aussi bien au niveau des attractions que des hébergements, démontrent que le Luxembourg est une destination touristique de choix et que les efforts de promotion du secteur portent leurs fruits.

Quelles sont les tendances qui se dégagent ?
Les tendances sociétales et d'individualisation observées ces dernières années ont contribué au développement du tourisme durable. Les visiteurs sont de plus en plus à la recherche de concepts durables et respectueux de l'environnement et ils accordent une plus grande importance au principe de la responsabilité sociale d'un établissement. C'est dans ce contexte que nos labels touristiques EcoLabel et EureWelcome ont été mis en place, répondant ainsi aux besoins spécifiques de nos visiteurs.

Le label écologique EcoLabel est remis à des établissements dont la durabilité et la sensibilisation à l'environnement font partie intégrante. J'encourage particulièrement les hôtels, auberges de jeunesse, gîtes et campings au Luxembourg à continuer leurs efforts ou à entamer des démarches dans ce domaine afin de positionner le Luxembourg en tant que destination écoresponsable et accessible à tous. Le Luxembourg mise déjà aujourd'hui sur les énergies renouvelables, l'économie circulaire et les produits locaux. Autant d'atouts pour positionner concrètement la destination Luxembourg et son offre touristique dans une optique de développement durable et d'écologie.

Quels sont les objectifs et les critères d'attribution de l'EcoLabel ?
L'EcoLabel est le fruit d'une collaboration étroite entre le ministère de l'Économie et l'Oekozenter Pafendall qui encourage le développement d'établissements touristiques écologiques au Luxembourg notamment les hôtels, les campings et les auberges de jeunesse ou les gîtes. Répondant à une demande croissante des visiteurs qui souhaitent se loger dans des établissements respectueux de l'environnement, je suis convaincue qu'il faut prendre en compte ce changement de mentalité observé depuis plusieurs années. L'EcoLabel sensibilise non seulement le personnel de l'établissement, mais représente également un facteur différenciateur pour cibler et attirer de nouveaux visiteurs par des concepts durables, sans gaspillage des ressources.

Il y a actuellement 43 établissements d'hébergement qui portent l'EcoLabel. Ils se caractérisent par exemple par un approvisionnement en énergie verte, une offre alimentaire privilégiant les produits issus de l'agriculture biologique ou bien une utilisation écologique et raisonnée des produits de nettoyage. Ce label exigeant mais pragmatique résulte d'un véritable processus de conseil continu et de sensibilisation à l'environnement et permettra aux établissements d'accroître leur visibilité sur ce marché à fort potentiel de croissance.

Même question concernant EureWelcome…
Depuis plusieurs années, nous travaillons en étroite collaboration avec le service Info-Handicap pour récompenser les efforts des établissements ou infrastructures touristiques qui ont procédé à des aménagements « sans barrières » afin de garantir l'accessibilité pour tous mais aussi le confort, la qualité et le service.

Actuellement, plus de 140 infrastructures touristiques dont des communes, des hôtels, des campings et des manifestations d'envergure comme la Schueberfouer portent le label EureWelcome. En 2016, le premier sentier auto-pédestre a reçu le label.

Je suis particulièrement fière qu'en matière de concept Design for All, le Grand-Duché est précurseur. Nous sommes le seul pays au monde qui a inscrit le principe du Design for All dans son programme gouvernemental démontrant notre volonté de faire du Grand-Duché une destination touristique pour tous. Il est dès lors essentiel que le concept de Design for All soit ancré comme une nécessité pour tout le monde et que cette approche inclusive soit prise en compte dans tous les projets futurs.

Le cadre stratégique pour l'évolution du secteur touristique à l'horizon 2022 prévoit d'inscrire le tourisme dans une optique qualitative et durable et de placer le visiteur au cœur de la démarche. Comment cela se traduit-il ?
Un nombre croissant de voyageurs et de congressistes sont conscients du changement climatique et des défis qui s'articulent autour de la protection à l'environnement. Ils accordent dès lors une grande importance à des démarches écoresponsables dans le cadre d'un tourisme durable. Dans ce contexte, le ministère de l'Économie, son Cluster MICE (Meetings, Incentives, Congresses an Events) et le ministère du Développement durable et des Infrastructures se sont associés à l'Oekozenter Pafendall et SuperDrecksKëscht pour lancer une initiative commune dans ce domaine. L'objectif général est d'ancrer une démarche écoresponsable dans le secteur du tourisme en général en incitant la réduction de l'empreinte écologique dans le milieu événementiel.

Le volet sensibilisation et accompagnement des organisateurs est essentiel à cet égard afin de fournir aux organisateurs les informations nécessaires pour une gestion plus durable de leurs événements, tout en leur proposant des solutions alternatives plus écologiques. Plus concrètement, ce projet s'applique à deux types d'événements. Il y a d'un côté des manifestations à caractère festif, musical, culturel ou sportif organisé par des acteurs privés ou publics et, de l'autre côté, des événements relevant classiquement du secteur MICE. L'empreinte écologique des événements MICE sera dès lors améliorée par des actions écoresponsables comme la gestion durable des déchets, l'organisation de la mobilité douce, la planification d'une offre alimentaire écologique, les mesures de réduction énergétique, la sensibilisation et le choix des fournisseurs « écologiques ».

Sur la photo : Francine Closener

Tourisme durable, environnemental et sûr dans les zones protégées

Marie — 2018-03-28T08:56:40Z

SENSA2 est le deuxième volet du projet SENSA (Sustainable, Environmental and Safe Tourism for Protected Areas) achevé avec succès en décembre 2015. Ce projet, financé sur deux périodes importantes, a permis d'une part d'évaluer la pertinence du concept et débouche d'autre part sur une technologie adressée aux parcs et réserves naturelles, aux opérateurs de tourisme durable.

Ce projet ambitieux vise à développer des outils technologiques permettant d'aider les voyageurs à organiser leurs voyages et surtout de protéger l'environnement (notamment au niveau des grands parcs animaliers) et ainsi réguler le tourisme. Liés à la sécurité des usagers et des animaux (braconnage), ces outils technologiques sont accessibles via smartphones. Ils sont conçus pour être utilisés dans de grands espaces dans lesquels la couverture en termes de communications terrestres est très limitée et que seule la communication via satellite peut couvrir et garantir. Ce produit stratégique permet de tracer le touriste et de lancer des SOS en cas de danger, et ce en temps réel. Les mêmes outils permettent à l'utilisateur de collecter un certain nombre d'informations sur son environnement, sur la faune et les écosystèmes environnants.

SENSA2

Soutenu par l'Agence spatiale européenne (ESA), SENSA2 est mené par Cybercultus (Luxembourg) en partenariat avec le Luxembourg Institute of Science and Technology - LIST (LU), SIEL Voyages (LU) et Geoville Information Systems (AT). Ce projet a pour objectif ambitieux d'accroître les revenus pour les zones protégées grâce au tourisme, tout en assurant la protection de ces espaces uniques encore préservés. Il favorise une multiplication des opportunités pour les voyageurs tout en améliorant la préservation de l'environnement, augmentant par conséquent les revenus à la fois pour les autorités des parcs naturels et pour les voyagistes qui se dédient à l'écotourisme.

L'équipe projet a relevé ce défi en mettant en place une plateforme de collaboration soutenant le tourisme durable et responsable dans les zones protégées et éloignées, comme les parcs naturels, les réserves naturelles et les sites historiques. Cette plateforme cible les besoins des utilisateurs finaux (voyageurs et touristes responsables) en quête de voyages authentiques et naturels dans des régions sauvages bien préservées.

L'objectif de SENSA2 est de mettre à jour et améliorer ce qui a été réalisé au cours de la première partie du projet, en proposant des services plus solides avec un meilleur aspect et une meilleure convivialité, mais aussi l'ajout de certaines fonctionnalités telles qu'un outil de surveillance et de tendances, la mise à jour des services de gestion des parcs et forêts (avec l'ajout d'une application mobile dédiée aux gardes forestiers), et l'établissement d'un lien avec les réseaux sociaux pour les voyages touristiques.

Test d'acceptation sur site passé avec succès par SENSA2

Les chercheurs du LIST impliqués dans le projet travaillent actuellement sur les aspects développement et tests. Entre autres fonctionnalités, le LIST a développé le SEM (Smart Exchange Module), qui permet la communication entre la composante du projet et l'outil de surveillance et de tendances. Les autres composants technologiques sont développés par Cybercultus et Geoville.

La dernière bonne nouvelle concernant le projet SENSA2 est qu'il a passé avec succès le test d'acceptation sur site (SAT), qui a lieu après l'installation complète et la configuration finale, juste avant la formation et les pilotes en Afrique du Sud.

Le SAT est l'un des jalons exigés par l'ESA dans ses projets, qui incluent la revue critique de conception (CDR), le test d'acceptation fournisseur (FAT), le test d'acceptation sur site (SAT) et l'examen final (FR).

Avec SENSA, tous les scénarios de test qui ont été réalisés ont été couronnés de succès. Les étapes suivantes sont la formation, qui aura lieu en Afrique du Sud au mois d'avril, puis les pilotes qui auront lieu en mai 2018.

La commercialisation d'un tel produit sera opérée par la société Cybercultus et est prévue à partir de la seconde moitié de 2018.

Pour plus d'informations sur le sujet : www.list.lu

Entretien avec le D^r Djamel Khadraoui, Head of Unit, Luxembourg Institute of Science and Technology (LIST)

ECOBATI Arlon

Marie — 2018-03-27T09:00:03Z

Andy Schleck soutient l'action « À vélo au boulot »

Marie — 2018-03-27T07:18:33Z

Pour la onzième édition de son événement « Mam Vélo op d'Schaff », le Verkéiersverbond peut compter sur le soutien du vainqueur du tour de France, Andy Schleck.

En tant que parrain du challenge, Andy prête son visage à la campagne et a même tourné un clip où il incarne différents métiers se déplaçant à vélo. L'idée est que tout le monde peut relever le défi. Cette action de sensibilisation met l'accent sur la participation plutôt que sur la performance et elle vise à modérer l'usage individuel de la voiture en faveur du réflexe vélo, mais aussi multimodal. Pendant l'action, il est donc tout à fait possible de combiner différents modes de transports pour parcourir le trajet et de n'accomplir qu'une partie du chemin à vélo. La participation est simple : former une équipe de deux à quatre personnes, s'inscrire à partir du 1^er avril sur www.mvos.lu et monter en selle au moins pendant 15 jours pour se rendre au travail ou à l'école. La période du challenge s'étend du 15 mai jusqu'au 31 juillet ; le dernier délai pour l'inscription étant le 10 juillet 2018.

« Que ce soit l'envie d'un nouveau challenge, le désir de booster sa santé, de réduire son stress, d'être plus indépendant, ou encore de diminuer les émissions de gaz à effet de serre, il y a maintes raisons de favoriser le vélo par rapport à la voiture », souligne Andy Schleck. « De plus, j'ai envie de voir mes fils grandir dans un monde qui souffre moins de la pollution automobile. »

L'action est ancrée dans les habitudes de beaucoup de concitoyens qui s'inscrivent chaque année. Depuis la première édition en 2008, environ 13 000 personnes ont participé à cette action aux valeurs positives. L'on peut ainsi découvrir les effets bénéfiques du vélo et en faire peut-être son nouveau choix de vie ! En 2017, le bilan était impressionnant : 1 200 équipes ont parcouru presque 1 079 000 km à vélo et ont ainsi épargné 240 tonnes de CO à l'environnement. Grâce à la collaboration avec Andy Schleck, le Verkéiersverbond espère battre ce record. Les participants peuvent ainsi tenter de remporter non seulement un succès personnel, mais aussi un des fabuleux prix d'une valeur totale de plus de 13 000 euros ! Chaque équipe qualifiée aura la chance de gagner l'un des prix mis en jeu, notamment un vélo Camber Comp de Specialized d'une valeur de 2 500 euros offert par S-Cape.

Le Verkéiersverbond invite finalement chaque participant à partager ses photos et ses performances sur les réseaux sociaux, en les marquant avec #mvos2018. Les meilleures photos seront exposées lors de la remise de prix en septembre. On pourra également les retrouver regroupées sur mvos.lu.

www.mvos.lu / #mvos2018

Sales-Lentz

Marie — 2018-03-27T06:47:26Z

EureWelcome, les mêmes loisirs pour tous

Marie — 2018-03-26T08:59:58Z

Chacun a le droit d'accéder aux mêmes infrastructures et de pratiquer les mêmes activités, qu'il soit ou non handicapé. Afin que cette théorie incontestable soit transposée dans la pratique, Info-Handicap a créé le label EureWelcome qui distingue les établissements de tourisme et de loisirs orientés vers l'ouverture et l'accessibilité.

C'est en 2006 qu'est né le label EureWelcome, dans le cadre d'une initiative Euregio regroupant quatre régions et un pays européens, que sont la Sarre et la Rhénanie-Palatinat côté allemand, la Wallonie et la Flandres côté belge, et bien sûr le Luxembourg. Au Grand-Duché, le projet a été porté par Info-Handicap qui en assure toujours la coordination, mais a transmis la propriété du label au ministère de l'Économie.

La philosophie de ce projet est de rendre les sites touristiques et de loisirs accessibles à tous les visiteurs, y compris à ceux qui sont en situation de handicap. « L'idée est que tout un chacun soit le bienvenu, soit accueilli avec la même ouverture d'esprit et ait accès aux mêmes services, une personne en fauteuil roulant au même titre qu'un parent avec une poussette. EureWelcome n'est pas un label estampillé « handicap », mais il promeut une approche du design pour tous, inscrit dans l'accord de coalition du gouvernement luxembourgeois », souligne Yannick Breuer, coordinateur en accessibilité chez Info-Handicap.

Quand on parle de handicap, on pense souvent à une personne en fauteuil roulant pour laquelle certaines barrières architecturales, comme les marches d'escalier ou les parkings, portes et couloirs étroits, doivent être levées. Mais des adaptations peuvent également être réalisées en faveur des personnes malentendantes ou malvoyantes. Au Luxembourg, le label a été attribué à 140 établissements qui couvrent toute la chaîne du tourisme : des gares aux campings et hôtels, en passant par les restaurants, lieux de promenade, piscines, centres sportifs, cinémas, musées ou encore salles de spectacles. Parmi ceux-ci figurent le Conservatoire de la ville de Luxembourg et le Grand Théâtre. Ils sont équipés de micros et de casques reliés via des ondes radio. Le but est d'amplifier les sons de manière à permettre aux personnes malentendantes de percevoir la musique et les paroles comme si elles se trouvaient au plus près de la scène.

Même si une loi contraignant les acteurs privés à rendre leurs infrastructures et services accessibles à tous n'a pas encore été votée, Yannick Breuer note « une réelle évolution dans le domaine du tourisme au Luxembourg et une attention grandissante à tous les besoins ». À titre d'exemple, il cite la très belle exposition organisée il y a quelques mois par la Villa Vauban. Intitulée « Un musée pour tous », elle donnait à découvrir les œuvres en mettant à contribution les cinq sens, principalement le toucher, à travers des retranscriptions en relief de peintures, des maquettes et des sculptures à toucher. Des visites guidées en langue des signes étaient également proposées. En plus d'être adaptée aux besoins de tous, cette exposition avait pour but de sensibiliser au handicap les personnes qui n'en sont pas atteintes.

La liste des établissements labellisés est consultable sur www.eurewelcome.lu. Les aménagements effectués y sont documentés avec précision dans une base de données regroupant documents techniques et photos. « Le visiteur peut ainsi décider lui-même si l'endroit répond à ses besoins ou non », ajoute-t-il.

Les personnes intéressées par l'obtention du label peuvent s'adresser à Info-Handicap. Un enquêteur spécialisé réalisera alors un audit approfondi des infrastructures afin de vérifier qu'elles répondent bien aux critères exigés par le ministère. En amont de cette démarche, le bureau national de conseil technique en Design pour Tous Adapth asbl a pour mission d'analyser la situation existante, proposer des aménagements et les chiffrer.

Mélanie Trélat

S'évader et prendre de la hauteur

Marie — 2018-03-26T08:31:01Z

Le Escher Déirepark est un lieu touristique à découvrir en famille. Cet endroit paisible s'inscrit dans une dimension durable du patrimoine eschois. Situé sur la colline du Gaalgebierg, au cœur d'une vaste forêt, ce site accessible abrite de nombreuses promenades et des structures propices aux loisirs. Depuis sa création, cet écrin de verdure situé aux portes de la ville d'Esch-sur-Alzette était déjà le lieu de prédilection de bon nombre d'animaux sauvages. La politique de la ville affiche une réelle volonté de protéger et sauvegarder cet espace en développant des projets qui s'imbriquent parfaitement dans l'environnement.

Un café dans la forêt

En octobre 2017, a ouvert le « Bamhauscafé », comme son nom l'indique ce café dans les bois s'érige telle une structure extraordinaire en plein parc animalier. Il permet de prendre une collation dans un décor surprenant aux abords d'une volière où des perruches sont à observer sans modération. Le « Bamhauscafé » est géré par l'association de réinsertion CIGL d'Esch-sur-Alzette. Il est le point de ralliement du parc et le futur accueil pour les cabanes dans les arbres. Il tiendra lieu de réception pour les visiteurs et fera office de point d'informations sur toutes les activités de la région. Le café est accessible pour des personnes à mobilité réduite par le moyen d'une passerelle. Subventionné par ministère du Tourisme, ce lieu curieux ferme à 19 heures afin de garantir la tranquillité des animaux du site. Très prochainement, il est prévu de vendre sur place des produits locaux, issus de circuit court comme le Téi vum Sei, du jus de pomme de Limpach, des vins de la région, du café torréfié à Esch-sur-Alzette.

Des nuitées insolites…

Le projet de 3 cabanes également subventionné par le ministère du Tourisme, proposant des nuitées hors du commun sur le site avance à grand pas, une des cabanes sera accessible pour les personnes en situation de handicap. Ces chaumières insolites dans les bois abriteront les aventuriers désireux de passer la nuit au cœur du parc animalier et d'observer ce lieu grouillant de vie. Dormir dans les arbres est une aventure qui donnera envie aux visiteurs de s'immerger en pleine nature avec pour seule ambition l'envie de partager un moment unique. Les cabanes auront la capacité d'accueillir de 4 à 6 personnes dans le respect de l'environnement.

Le parc animalier Gaalgebierg

Ce parc public, gratuit est ouvert à tous, tout le temps. Le parc animalier existe depuis 50 ans et s'étend sur 2 hectares. Il accueille 150 animaux environ de 25 espèces différentes. Des visites guidées s'effectuent sur demande ou par annonce sur le site. Le parc animalier offre un véritable dépaysement et garantit la protection de ses animaux. Le site jouit du label SuperDrecksKëscht axé sur la prévention et la gestion des déchets.

Le Escher Déierepark complété par une ferme pédagogique

Cette ferme présente d'anciennes races d'animaux domestiques tels que les chevaux de la race Konik et Huzule ou les ânes du Poitou… et bien d'autres encore.

Pour toutes informations : deierepark@villeesch.lu ou par téléphone (+352) 2754 3750 ou (+352) 2754 8755

Accessibilité : le Gaalgebus circule gratuitement 7 j/7 toutes les 30 minutes de 11h30 à 18h30 entre la gare routière (quai Q1) et le site du Escher Déierepark.

Propos de Madame Meyers, chef de réseau, travaux municipaux-administration de l'architecte parc animalier Gaalgebierg, recueillis par Sara Liégeois