Le quotidien des enjeux du développement durable au Luxembourg !
Naturata, alimentation biologique, Luxembourg, 12e magasins, construction durable, économies d’énergie, fruits frais issus de l’agriculture biologique et biodynamique, producteurs de fruits et légumes locaux et régionaux., Steinsel, Bakhaus, coopérative Biog
facebook
twitter/
linkedin
scoopit

Le spécialiste du bio est aussi à Steinsel

Alimentation & Restauration

Publié le
lundi 21 mars 2022 à 04:00

facebook
twitter/
linkedin
scoopit

Bienvenue au 12e Naturata Bio Marché ! Un soutien de plus à l’agriculture biologique et biodynamique locale grâce à une collaboration équitable et coopérative avec les agriculteurs bio.

Depuis peu, les habitants de Steinsel et des environs ont accès, après des mois de préparation par le personnel, au 12e magasin Naturata. Au 60, Rue des Près à Steinsel, nouveaux clients et clients fidèles de l’enseigne spécialiste du bio au Luxembourg, trouvent, sur environ 500 m2, un vaste assortiment de produits alimentaires écologiques de la meilleure qualité.

Des rayons frais avec des fromages sélectionnés, de la viande fraîche de la Bio-Boucherie Naturata et des produits traiteur faits maison, ainsi que du pain et des produits de boulangerie frais complètent l’offre.

Chez Naturata, vous trouvez encore du pain fabriqué de manière artisanale selon une recette traditionnelle. Les produits de boulangerie de notre partenaire Bakhaus sont préparés à la main à Munsbach. Les céréales proviennent en priorité de fermes biologiques luxembourgeoises affiliées à la coopérative Biog.

Nous sommes connus pour nos spécialités laitières et fromagères fabriquées de manière traditionnelle. Notre lait provient de la laiterie Biog de Bascharage, où le lait de nos agriculteurs bio luxembourgeois est transformé depuis 2016. Les deux fromageries Biog Kass-Haff et Schanck-Haff produisent différents fromages à pâte molle et diverses sortes de fromages à pâte dure Éisleker ainsi que des fromages à la coupe, tous en qualité Demeter.
/
Dans le grand espace fruits et légumes, les clients trouveront chaque jour des fruits frais issus de l’agriculture biologique et biodynamique. Dans la mesure du possible, nous nous approvisionnons auprès de producteurs de fruits et légumes locaux et régionaux.

En ce qui concerne la construction durable, le nouveau magasin n’a rien à envier aux magasins existants. Dès le début, Naturata a mis l’accent sur la durabilité et les économies d’énergie :
/
L’installation frigorifique pour le refroidissement des aliments fonctionne avec du gaz réfrigérant naturel et écologique. De plus, l’installation est équipée d’un système de récupération de chaleur, ce qui permet de réduire les besoins en énergie primaire. Grâce à ce système, la chaleur résiduelle générée par la production de froid et autrement inutilisée, est utilisée pour soutenir le chauffage du bâtiment. Nous avons également reçu récemment le prix fonds nova naturstroum pour ce concept.

L’ensemble de la technique d’éclairage est réalisé avec des LED modernes et a un impact positif sur les besoins en ressources grâce à sa longue durée de vie et à sa faible consommation d’électricité.

Enfin, un paravent à économie d’énergie situé à l’entrée sert de sas thermique afin que la zone chauffée du magasin soit moins refroidie par l’air froid extérieur en hiver et ne se réchauffe pas inutilement en été.

Nous sommes ouverts comme d’habitude du lundi au vendredi de 9h00 à 19h00 et le samedi de 9h00 à 18h00.

Pour plus d’informations : www.naturata.lu

Publié le
lundi 21 mars 2022


Avec notre partenaire

NATURATA s.à.r.l
Alimentation & Restauration
Distraction free
DISTRACTION FREE MODE
Nos partenaires Alimentation & Restauration


Nos partenaires Alimentation & Restauration

Nos partenaires