Le Chat Biotté x Maisons Sourrire - Des fruits solidaires pour une seconde vie

Depuis plusieurs mois, Le Chat Biotté fait don chaque semaine d’une botte de fruits standard à l’association Maison Sourrire, basée à Esch-sur-Alzette. Dans une démarche anti-gaspillage, quelques bananes trop cabossées pour intégrer les bottes des clients, mais toujours parfaitement consommables, y sont également ajoutées, idéales pour la préparation de leur délicieux banana bread.

Maison Sourire accompagne des réfugiés venus du monde entier dans leur parcours d’intégration au Luxembourg. Grâce à des ateliers, des cours de langue et des activités professionnalisantes, l’association leur permet de reprendre confiance et de construire progressivement leur avenir. C’est d’ailleurs par leur intermédiaire qu’Abdallah a rejoint l’équipe du Chat Biotté en novembre en tant que livreur — une belle illustration de l’impact concret de cette collaboration.

Leur restaurant, situé rue de l’Alzette à Esch-sur-Alzette, est ouvert au public chaque jour. On peut y déguster des plats savoureux, renouvelés régulièrement et proposés à des prix très accessibles. S’y rendre, c’est non seulement bien manger, mais aussi soutenir directement les personnes qui y travaillent, sont rémunérées et valorisent pleinement leur savoir-faire en cuisine.

Cette initiative s’inscrit pleinement dans les valeurs portées par Le Chat Biotté : durabilité et responsabilité, à travers la réduction du gaspillage et le choix de produits respectueux de l’environnement ; proximité humaine, en créant des liens concrets avec des acteurs locaux ; mais aussi inclusivité et diversité, en contribuant à des parcours d’intégration porteurs de sens.

À travers ce partenariat, Le Chat Biotté démontre qu’à son échelle, chaque geste compte. Donner une seconde vie aux produits, soutenir une initiative locale engagée et créer des opportunités concrètes : autant d’actions qui participent à construire un modèle plus solidaire et durable.

Texte et photo du Chat Biotté