Consommation

Cactus et ses agriculteurs, 30 ans de filières sous un même toit

Cactus lance une marque ombrelle qui regroupe ses sept filières agricoles luxembourgeoises. Derrière cette nouvelle identité : 188 producteurs partenaires, 335 produits référencés et trois décennies de collaboration avec l’agriculture locale.

Trente ans après avoir noué ses premières collaborations avec des agriculteurs luxembourgeois, Cactus franchit une nouvelle étape. Ce 16 juin 2026, l’enseigne a officiellement lancé « Vum Lëtzebuerger Bauer », une marque ombrelle destinée à rassembler sous une identité commune l’ensemble de ses filières agricoles locales. Sept filières, 188 producteurs partenaires, 335 produits référencés dans les 26 magasins du réseau : c’est le bilan d’un engagement qui remonte à 1996, lorsque Cactus créait, avec la coopérative Convis, sa première filière de bœuf luxembourgeois.

« Depuis 30 ans, Cactus construit avec ses producteurs partenaires des filières locales qui créent de la valeur pour l’ensemble de la chaîne alimentaire. Avec la marque ombrelle « Vum Lëtzebuerger Bauer », nous affirmons notre volonté de rendre cet engagement plus visible auprès des consommateurs. Au-delà de la qualité et de la proximité, ces filières constituent un levier concret pour renforcer la sécurité et la souveraineté alimentaires du Luxembourg, sécuriser les approvisionnements et soutenir durablement le revenu des agriculteurs. Dans un contexte marqué par les incertitudes géopolitiques, climatiques et économiques, investir dans la production locale est un choix responsable et stratégique pour l’avenir. »

Véronique Schmitt, directrice Marketing, Communication et RSE de Cactus S.A.

Sept filières construites sur la durée

De la viande bovine bio aux fruits et légumes de saison, en passant par le poulet, l’agneau et le porc bio, les sept filières réunies sous la bannière « Vum Lëtzebuerger Bauer » couvrent une large part du quotidien alimentaire des ménages luxembourgeois. La première, « Rëndfleesch vum Lëtzebuerger Bauer », a vu le jour en 1996. La plus récente, « Bio Porc vum Lëtzebuerger Bauer », date de 2025. Chacune repose sur un cahier des charges articulé autour de la qualité, de la traçabilité et de la proximité géographique.

La filière pain bio, « Zesumme fir eis Bio-Baueren », illustre bien la logique de coopération à l’œuvre. Elle implique Cactus, l’organisme de certification BIOG et la boulangerie artisanale Pain & Tradition, établie à Bascharage. « C’est une filière éthique, dans le sens où c’est local et bio », souligne Jean Kircher, dirigeant de Pains & Tradition à Basharage. « Je pense que c’est l’avenir de nos sociétés. »

Du côté des producteurs, les témoignages recueillis lors du lancement dessinent un tableau cohérent. Ce qui est revenu le plus souvent, c’est la durée. Des relations construites sur 20, 25, 30 ans, une stabilité des prix et des débouchés qui a permis à plusieurs exploitations de traverser des crises qui auraient pu être fatales comme la vache folle en 1996, des épizooties, ou encore des années de gel. Plusieurs agriculteurs ont évoqué aussi le sentiment de ne pas être de simples fournisseurs anonymes, mais d’appartenir à quelque chose de plus large. Pour les plus récemment entrés dans les filières, c’est la visibilité qui prime : pouvoir mettre un visage, une ferme, un territoire derrière un produit en rayon.

La grande distribution comme trait d’union

Pour Cédric Gonnet, directeur des opérations de Cactus, la démarche repose sur une conviction de fond. « La grande distribution ne peut pas uniquement être un lieu de vente », affirme-t-il. « Elle est aussi un trait d’union entre ceux qui produisent et ceux qui consomment, entre les attentes légitimes des consommateurs et la réalité quotidienne des agriculteurs. » Cette responsabilité s’étend, selon lui, à la question de la souveraineté alimentaire.

« Dans un monde où les crises sanitaires, climatiques, géopolitiques ou logistiques fragilisent les chaînes d’approvisionnement, nous devons consolider ce qui peut être produit ici ou au plus proche d’ici. »

Cédric Gonnet, directeur des opérations de Cactus

La ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Viticulture, Martine Hansen, présente au lancement, a salué l’initiative. « Lorsque le consommateur achète un produit local, il soutient l’agriculture et contribue à garantir la pérennité de la production alimentaire », a-t-elle déclaré, rappelant que l’agriculture luxembourgeoise participe aussi à « la préservation d’un magnifique paysage culturel ». Elle a conclu par un appel direct : « Mangez et buvez local. »

Une campagne nationale et une présence renforcée

Le lancement s’accompagne d’une campagne nationale de sensibilisation déployée à partir de juin 2026. Au programme, affichage, présence médiatique et supports digitaux, complétés par une landing page interactive permettant de localiser les producteurs par région et par filière. La transition des emballages sera progressive. Cactus écoulera les stocks existants avant d’introduire les nouveaux packagings, dans une logique de réduction du gaspillage.

La prochaine étape publique est fixée à la Foire agricole d’Ettelbruck, du 3 au 5 juillet 2026, où producteurs et visiteurs pourront se retrouver autour de dégustations. L’édition marquera également le 30^e anniversaire de la filière « Rëndfleesch vum Lëtzebuerger Bauer ».

« Cactus veut continuer à être aux côtés des producteurs locaux, non pas seulement comme distributeur, mais également comme partenaire, capable de donner de la visibilité à leur travail et de créer un lien durable avec les consommateurs. »

Cédric Gonnet, directeur des opérations de Cactus