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Présence élevée d’alcaloïdes tropaniques dans de la polenta biologique
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Présence élevée d’alcaloïdes tropaniques dans de la polenta biologique

Green Planet

Publié le
vendredi 27 février 2015 à 15:30

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Les autorités de sécurité alimentaire luxembourgeoises ont été informées que la société Rapunzel effectuait un rappel du marché des produits suivants : "Polenta Maisgrieß (semoule de maïs)", 500g, toutes les DLC jusqu’au 09/02/2016 et "Minute-Polenta Maisgrieß", 500 g, toutes les DLC jusqu’au 25/11/2015

Ces produits sont contaminés par des alcaloïdes tropaniques et ont été distribués au Luxembourg dans les magasins Naturata, Cactus, Nature Shop, Pall Center.

Ces produits sont contaminés par des alcaloïdes tropaniques et ont été distribués au Luxembourg dans les magasins Naturata, Cactus, Nature Shop, Pall Center.

Les alcaloïdes sont des substances naturellement présentes dans des plantes – surtout dans les solanacées comme p.ex. les jusquiames et les daturas. Ces plantes poussent parfois dans les champs biologiques et leurs semences sont alors mélangées à la récolte. En agriculture conventionnelle, ces plantes sont éliminées par des herbicides. Les alcaloïdes tropaniques peuvent affecter le rythme cardiaque et le système nerveux central, même à faible dose, selon l’Institut fédéral allemand pour l’évaluation des risques (BfR).

Au Luxembourg, les produits ont été retirés des magasins concernés, mais une partie des stocks a été vendue.Voilà pourquoi les autorités de sécurité alimentaire luxembourgeoises recommandent aux consommateurs de ne plus utiliser les produits suivants :

· Polenta Maisgrieß (semoule de maïs), 500g, toutes les DLC jusqu’au 09/02/2016

· Minute-Polenta Maisgrieß, 500 g, toutes les DLC jusqu’au 25/11/2015

· Seuls les produits indiqués ci-avant avec les DLC indiquées sont concernés.

Pour des renseignements supplémentaires veuillez consulter le site :
http://www.rapunzel.de/rueckruf-polenta-0215.html ou contacter le Service de la sécurité alimentaire.

tél. : (+352) 247-75620
e-mail : secualim@ms.etat.lu
ou consulter le site : www.securite-alimentaire.lu.

Communiqué par le ministère de la Santé / Direction de la santé

Publié le
vendredi 27 février 2015


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