
Alimentation & Restauration

Chou-rave mariné épicé
Mariner les légumes est un bon moyen de les faire durer plus longtemps. Cette recette peut être...

Actions antigaspi
La meilleure nourriture est évidemment celle qu’on ne jette pas. Et pourtant, un tiers des...

Le vrac vous emballe-t-il ?
La vente de produits à la quantité voulue par le consommateur qui vient avec ses contenants,...

Ça surfe pour la restauration...
De nombreux restaurants proposent une cuisine saine, locale et engagée pour l’environnement. Ils...

Le circuit court pousse aussi sous serre
À Bettembourg, un restaurant se voit partiellement approvisionné en circuit très court grâce à...

Vins et crémants : une qualité...
La tradition et le terroir s’expriment. Le Fonds de Solidarité viticole, porte-parole efficace,...

L’éthique au service de l’assiette
Compass Group Luxembourg est leader sur le marché grand-ducal des services aux entreprises et...

Agroforesterie et alimentation
Un bref aperçu de comment les arbres régénèrent l’agriculture nourricière.

Au service du développement local...
La coopérative citoyenne Gringgo propose un modèle économique et sociétal dans lequel les...

Auchan : la bonne alimentation au bon...
Mission pour Auchan Luxembourg : offrir une alimentation saine et durable, à prix raisonnable....

Une alimentation responsable et festive...
« En cette fin d’année 2022, célébrons l’alimentation que la terre nous...

Biogros favorise la transition vers...
Biogros, depuis 30 ans, commercialise au mieux les produits des agriculteurs luxembourgeois de la...

Wiltz : Projet bio et label Sou...
Avoir une alimentation équilibrée et sensée, cela s’apprend dès la petite enfance. La Commune...

Les Luxembourgeois toujours plus...
Après 30 années de présence au Grand-Duché, le travail de l’ONG Fairtrade Lëtzebuerg porte...

Le maraîchage au service du...
co-labor mène une politique de consommation saine, de qualité, et respectant la nature. Le tout...

En route vers un plein malin
Il est de plus en plus fréquent que les grandes enseignes suivent la vague de l’e-mobilité....

Du domaine agricole à votre table,...
Les ateliers d’inclusion de l’APEMH proposent des produits frais et locaux – légumes,...

Nourrir une population de plus en plus...
En plus de ses adresses à Hollerich et Esch-sur-Alzette, la Stëmm vun der Strooss ouvre début...

Fun, gifts & more
Dans sa dernière newsletter, Halternatives propose des idées de cadeaux, de sorties et des...

Cocottes, modèle du « bien manger »…...
Traiteur luxembourgeois, Cocottes se démarque depuis ses débuts en 2014 par sa volonté de...

Un héritage qui porte ses fruits
Interview de Carlo Hein, fondateur et président du conseil d’administration de Ramborn,...

À consommer et partager, sans...
Produits de saison par excellence, le chocolat et le thé se savourent encore mieux quand ils sont...

Plus de produits locaux et bio, pour...
Le ministère de l’Agriculture, de la Viticulture et du Développement rural propose une formation...

À table… mais durable !
« Il ne suffit pas qu’un aliment soit bon à manger, encore faut-il qu’il soit bon à penser »....

co-labor, nouveau partenaire...
co-labor, société coopérative, est née en 1983 en se basant sur des valeurs sociales et...

Thoughts for Food
« Il ne suffit pas qu’un aliment soit bon à manger, encore faut-il qu’il soit bon à penser »....

Joyeuses fêtes avec les Ateliers du...
Les Chocolats du Cœur sont des produits artisanaux de qualité supérieure, à base...

Alors, l’embeillage®, c’est...
C’est le BeeWrap français : un emballage alimentaire écologique qui constitue la meilleure...
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